​当店のこだわり

恵比寿駅西口より徒歩5分の立地

JR恵比寿駅西口より徒歩5分、また地下鉄日比谷線恵比寿駅より徒歩5分のところに当店がございます。

​ご会食や接待などのご利用には、お迎えされる方にご負担なく、すぐにお店までお越しいただけます。

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​駅からお店までの道のりを動画でご案内しております。以下よりご覧くださいませ。

恵比寿の喧騒を忘れる落ち着いた空間

板前による職人技の饗宴を堪能できる、檜の薫り漂う一枚板のゆったりとしたオープンカウンターでのお食事を…。

完全個室は６名様までのお部屋と、４名様までの半個室。ご会食、ご接待、記念日のお祝いなど特別な日のお食事を彩ります。

​店内360度のご案内

新潟の味覚をコースで堪能

新潟の旬の食材を使用した月替りコースや「黒毛和牛」を使用したコース、全国各地からその時期にもっとも良いのどぐろを仕入れているのどぐろコースの3コースをご用意しております。お米はもちろん新潟産「コシヒカリ」を使用。新潟の旬食材をこだわりの器に盛り込み、見た目も味もお愉しみ頂けます。

きめ細やかなおもてなし接客

お料理だけではなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、着物を纏った女性スタッフによる気配り、目配り、心配りと和のおもてなしを心がけております。ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んで頂けるのはもちろんですが、お招きされているお客様も心地よくお過ごし頂けるように配慮いたします。

​新潟の地酒は常時40種類以上

日本一の米どころ新潟県は酒造りの名産地でもあり、そんな新潟地酒のみにこだわり、常時40種類以上をご用意しています。当店オリジナル日本酒や東京ではなかなかお目にかかれない新潟上越の酒蔵の銘酒もご提供致します。メニューにない季節ごとの限定酒などもご用意ございますので、お気軽にお声掛け下さい。

​上越やすだ恵比寿店 ご紹介動画

各月ご宴会コース

​ランチメニュー

【ランチ営業時間】11：30〜15：00 （L.O14：30）

※個室はやすだ膳ご利用優先となります

やすだ膳（全８品）

上ヒレ＆ロースとんかつと新潟コシヒカリ

・上ヒレ＆ローストンカツ

・玉子焼き

・金平牛蒡

・やすだヨーグルト和え

・漬物

​・豚汁

極ロースとんかつ（300g）

白米・漬物・豚汁・副菜付

2,980円（税込）

特選かつカレー（180g）

豚汁・福神漬

1,780円（税込）

3,980円（税込）

極棒ヒレとんかつ（250g）

白米・漬物・豚汁・副菜付

3,380円（税込）

上ロースとんかつ（200g）

白米・漬物・豚汁・副菜付

2,280円（税込）

上ヒレとんかつ（180g）

白米・漬物・豚汁・副菜付

2,580円（税込）

​お飲み物メニュー

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