上越やすだ 恵比寿 接待・会食プラン

​− お料理のみ −​

当日お好きなお飲み物をどうぞ​​

​《雪椿コース》

贅沢Wメイン旬の焼き魚&黒毛和牛、旬の土鍋を愉しむコース

清らかな水と空気と良質な飼料、肥育名人たちの心と技が一体となって贅沢に育て上げられる”黒毛和牛”。旬の焼き魚を一度に愉しめるコースです。
旬を感じる「季節の土鍋飯」には、コシヒカリでご提供、旬の味覚と共にお楽しみくださいませ。

《9.10月》

【前 菜】季節の食材を盛り込んで

【椀 替】季節の土瓶蒸し

【御造里】本日の鮮魚お造り

【焼 物】甘鯛の香味焼

【台 物】黒毛和牛ローストビーフ

【揚 物】季節の天ぷら

【食 事】鮭いくら土鍋飯

【甘 味】本日の甘味

10,000円(税抜)

※本プランは税、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

​《雪割草コース》

のど黒塩焼きと厳選コシヒカリ土鍋コース

接待や会食にも人気の高い、上越やすだの「のど黒塩焼きコース」。炭火で焼く”のど黒”をはじめ、刺身の盛り合わせや、旬の食材をあしらった揚げ物も揃い、おもてなしにも最適なコースです。

《9.10月》

【前 菜】季節の食材を盛り込んで

【御造里】本日の鮮魚薄造り

【焼 物】のど黒塩焼

【温 物】やすだののっぺ

【揚 物】季節の天ぷら

【食 事】森の木の子土鍋飯

【甘 味】本日の甘味

※本プランは税、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

8,000円(税抜)

<飲み放題付きプラン> 

※2時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】サントリー香るエール
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、スパークリングワイン、ソフトドリンク

2時間制 11,800円(税サ込)

3時間制 12,800円(税サ込)

【キャンセル規約】
①3日前よりご予約の確認電話をさせて頂きます。前日までにお電話が繋がらない場合、キャンセル扱いとさせて頂きます。ご了承下さいませ。
②キャンセルがある場合は3日前までにご連絡下さい。当日のコースキャンセルの場合、ご予約で承ったお人数様分×コース料金を頂戴致します。予めご了承下さいませ。

​《雪割草コース》

のど黒塩焼きと厳選コシヒカリ土鍋コース

接待や会食にも人気の高い、上越やすだの「のど黒塩焼きコース」。炭火で焼く”のど黒”をはじめ、刺身の盛り合わせや、旬の食材をあしらった揚げ物も揃い、おもてなしにも最適なコースです。

《9.10月》

【前 菜】季節の食材を盛り込んで

【御造里】本日の鮮魚薄造り

【焼 物】のど黒塩焼

【温 物】やすだののっぺ

【揚 物】季節の天ぷら

【食 事】森の木の子土鍋飯

【甘 味】本日の甘味

※本プランは税、サービス料別の価格となります。

​※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。

8,000円(税抜)

<飲み放題付きプラン> 

※2時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】サントリー香るエール
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、スパークリングワイン、ソフトドリンク

2時間制 11,800円(税サ込)

3時間制 12,800円(税サ込)

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